- ご飯(写真に写ってません)
- 湯豆腐
- グラタン
- スティックセニョール
- トマト
- ローストビーフ
Rice (not shown in the photo), boiled dofu,gratin,stick senor(Broccolini), tomato,roast beef
この日のメインはとっても美味しいローストビーフ。今日の”DAIGOも台所”でも似たようなメニューのサーロインステーキを作っていましたね。肉を食べて元気になりたい季節なのかもしれません。付け合わせのスティックセニョールは、ブロッコリーと中国野菜の芥藍とを掛け合わせた新種の青野菜です。 元々日本で開発されたのですが、当初日本市場ではあまり受け入れられず、輸出先のアメリカでブレークし再び日本に逆輸入されたそうですよ。
The main dish of the day was very delicious roast beef. DAIGO made a sirloin steak with a similar menu in today’s “DAIGO also kitchen”. It may be the season when we want to eat meat and get well. Garnish broccolini is a new kind of green vegetable that is a combination of broccoli and Chinese broccoli. Originally developed in Japan, it was not well accepted in the Japanese market at first, and it seems that it broke in the United States, the export destination, and was reimported to Japan again.
※”DAIGOも台所”は日本の料理番組です。”DAIGO also Kitchen” is a Japanese cooking program.
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