2021/12/16～19dinner晩御飯【The story of Controversy over whether to put pineapple in sweet and sour pork】【酢豚にパイナップルは入れるか論争の話】

12/16dinner晩御飯

Rice (not pictured), natto, sweet potato, stir-fried onion, miso pork, radish boiled in miso sauce, boiled potatoes

ご飯(写真に写ってません)、納豆、さつま芋、玉ねぎ炒め、味噌豚肉蒸し焼き、大根煮味噌ダレ、茹でじゃがいも

12/17lunch昼ご飯

Wiener rolls, hamburgers, butter potatoes

ウインナーロールパン、ハンバーグ、バタじゃが

12/18dinner晩御飯

Rice (not pictured), hikiwari natto, freshwater clam miso soup, black sesame tofu, wiener sausage, coleslaw, oden, shinoda roll, boiled spinach

ご飯(写真に写ってません)、ひきわり納豆、シジミの味噌汁、黒胡麻豆腐、ウインナー、コールスロー、おでん、信太巻き、ほうれん草煮浸し

12/19dinner晩御飯

Burdock stew, sweet and sour pork, flower-shaped boiled egg, broccoli, apple rabbit, boiled spinach, rice (not pictured)

ゴボウシチュー、酢豚、花形茹で玉子、ブロコッリー、リンゴウサギ、茹でたほうれん草、ご飯(写真に写ってません)

Sweet and sour pork is here ↓ Originally Chinese food.

酢豚はこちら↓元々は中華料理です。

Subuta is a Chinese dish of seasoned cubed pork that is coated in batter, fried in oil, and coated with sweet and sour bean paste. In many Chinese restaurants in Japan, “sweet and sour pork” is a common menu, and it is often made at home, and it is often on the menu of bento shops in addition to retort packs and seasoning packs. . Wikipedia

酢豚（すぶた）とは、下味をつけた角切りの豚肉を用い、衣をつけて油で揚げ、甘酢あんをからませた中華料理である。日本の中華料理店では「酢豚」は一般的なメニューとなっている事が多く、一般家庭で作る事もあり、レトルトパックや調味料パックの他に弁当屋のメニューとなっている事も多い。Wikipedia

Bitly

Japanese sweet and sour pork contains a lot of vegetables such as onions and green peppers in addition to pork. In Japan, there is a theory that it is used to soften pork, but in China, the home of the dish, pineapple and ketchup are said to have been added to Westerners. Recently, it has become possible to eat pineapple, but it feels like a foreign object, so why not add it often? Controversy rages on. Bear taro likes sweet and sour pork without pineapple.

日本の酢豚は豚肉の他にも玉ねぎやピーマンなど野菜も沢山入っており、こちらの酢豚にはパイナップルが入っていませんが、調理人によってパイナップルを入れる人と入れない人がいます。日本だと豚肉を柔らかくするためとする説がありますが、本場の中国では欧米人向けにパイナップルやケチャップを入れたのが始まりだそうです。パイナップル入りも最近は食べられるようになりましたが、異物感があるので度々入れなくてもいいのでは？論争が繰り広げられます。クマタモは酢豚はパイナップルを入れない方が好きです。