japanese sweets&dessert 2021/07/15デザートdessert 【レンチンと寒天の話】【The story of “renchin”& agar】 "レンチン"て?美味しい?What is "Lentin"? Something delicious?いえ、食べ物じゃないです。No, it's not food.寒天はゼリーとは違う?Is agar different from jelly? 2022.07.15 japanese sweets&dessert
japanese sweets&dessert 2021/06/07デザートdessert【和風のパフェにはあずきと求肥が合う話】【The story about how Azuki and Gyuhi go well with a Japanese-style parfait】 DSC_0139 和風パフェ Japanese-style parfait どこで食べたか覚えておりませんが、こちらは和風のパフェです。アイスや生クリームに小豆や求肥、きな粉をトッピングします。それらはとてもよく合います... 2022.06.07 japanese sweets&dessert