2021/11/08lunch昼ご飯～09dinner晩御飯【The story of taiyaki】【たい焼きの話】

11/08lunch昼ご飯

Oden with plenty of meatballs

たっぷり肉団子のおでん

11/08dinner晩御飯

Rice (not pictured), meatball soup, natto, salad, sashimi (tuna, salmon, red sea bream), banana

ご飯(写真に写ってません)、肉団子汁、納豆、サラダ、刺身(マグロ、サーモン、真鯛)、バナナ

11/09sweetsおやつ

Taiyaki

たい焼き

Sea bream is called tai in Japanese and is a kind of fish.Taiyaki is a waffle- or pancake-like fish-shaped snack that is a popular street food in Japan. The content is mainly red bean paste, and it looks like this ↓

鯛は魚の一種。たい焼きはワッフルやパンケーキのような魚の形をしたお菓子で、日本で人気の屋台フードです。中身は小豆ペーストが主流で、こんな感じ↓

You can also use custard cream, cream cheese, chocolate, matcha green tea, black sesame, potato or pumpkin paste instead of red bean paste.

They ask each other, “Are you the type that eats from the head or the type that eats from the tail?” By the way, kumatamo is a group that eats from the head. It’s not because it’s pitiful, but because I like the texture of the tail dough and want to eat it at the end. I like to eat what I like at the end.

あんこの代わりにカスタードクリームやクリームチーズ、チョコレート、抹茶、黒ごま、イモやパンプキンのペーストを入れても美味しいです。

「頭から食べる派？尾っぽから食べる派？」などと聞き合ったりします。ちなみにクマタモは頭から食べる派です。何故なら可哀想だからではなく、尾の生地部分の食感が好きなので終盤に食べたいからです。好きなものを最後に食べたい派です。

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↑ This is a baking mold for home use! It is baked as deliciously as the street food. The burnt part that protrudes from the fish mold is called the feather, and it has a crispy texture. It looks yummy～😋↓

↑家庭用の焼き型です！屋台と同じくらい美味しく焼けます。魚の型からはみ出して焼けた部分は羽根と呼ばれており、パリパリとした食感に仕上がります。うまそうだ～😋↓

According to the “Tabemono Origin Encyclopedia”, which explains Japanese food culture, it is said to have originated in Naniwaya Sohonten, which was founded in Tokyo in 1909 (Meiji 42). At first, when they sold Imagawa-yaki, it did not sell well.

日本の食文化を解説した「たべもの起源事典」によると、1909年（明治42年）に東京で創業した浪花家総本店が発祥だとされています。最初は、今川焼きを販売したところ売れ行きが悪く、考えた末に鯛の形のたい焼きを売り出したところ、大ヒットしたのだそう。

“たい焼きはいつ頃作られたの？ |ハルメク365 -女性誌部数No.１「ハルメク」公式サイト” https://halmek.co.jp/qa/248(Quoted from this articleこちらの記事を引用 )

The taiyaki used in the icon photo of Kumatamo! How was it? ♪Please also read the article about the Japanese song “Oyage Taiyaki-kun” about taiyaki♪↓

クマタモのアイコン写真にも使っているたい焼き！いかがでしたか？♪たい焼きを題材にした日本の歌、”およげたいやきくん”の記事も合わせて読んでみてくださいね♪↓

2021/07/20【海の日ってなんだろう？とおよげ！たいやきくんの話】【The story of What is Marine Day? and Oyoge!(Swim!) Taiyaki-kun】

海の日？何をする日？What is Marine Day? what day are you going to do?海開きの日じゃない？泳げたいやきくんとは！？What is Swim!(Oyoge!) Taiyaki-kun? ?

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2022.07.20

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11/09dinner晩御飯

Rice (not pictured), natto, omelet, sausages, vinegared cucumber, miso soup with lots of ingredients, grilled cod in foil, chawanmushi

ご飯(写真に写ってません)、納豆、玉子焼き、ウインナー、キュウリの酢の物、具沢山味噌汁、鱈のホイル焼き、茶碗蒸し