- からあげ
- フライドポテト
- キュウリの酢の物
- トマト
Karaage
French fries
Cucumber vinegared food
tomato
からあげとフライドチキンは似てるようで少し違います。からあげは揚げる前の肉に醤油や酒、塩等で下味を付けます。対してフライドチキンは揚げる前、もしくは揚げた後の衣にハーブやスパイス等の味を付けます。このような調理法で分類されているようです。個人的にはからあげの衣は片栗粉メイン、フライドチキンの衣は小麦粉メインなところが多いと思います。どちらも甲乙付けがたい美味しさですね！この日はおやつをこんなに食べてしまったので夕飯があんまり食べられませんでした。
Karaage and fried chicken look similar but a little different. Karaage is made by seasoning the meat before frying with soy sauce, sake, salt, etc. Fried chicken, on the other hand, adds herbs and spices to the batter before or after frying. It seems that they are classified by such a cooking method. Personally, I think that karaage batter is mainly made of potato starch, and fried chicken batter is mainly made of wheat flour. Both of them are so delicious that it’s hard to put them on! I ate so much snacks that day, so I couldn’t eat much dinner.
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