2021/06/11昼ご飯lunch【そうめんと水まんじゅうでさっぱりお昼と日本人はほとんどの麺類をすすりながら食べる話】【The story of a refreshing lunch with somen and mizu manju and Japanese eat most noodles while sipping】

具沢山そうめん
めんつゆ
水まんじゅう

Assorted somen noodles
Noodle soup
Mizumanju

暑い日はさっぱりとしたそうめんを食べます。そうめんの食べ方は、お椀に入っためんつゆに麺を少しずつ浸しながらすすって食べます。すする音を出して構いません。むしろ音を出してすすって食べた方が風味も豊かになり自然です。ちなみに日本人はパスタ以外の麺類はすする音を出して食べます。慣れない方は不快かもしれませんが、自分でやってみると慣れます。食後はさっぱりと水まんじゅうの甘味です。水まんじゅうの水はウォーターという意味です。あんこを葛粉で包んでいるまんじゅうです。葉っぱでくるまれており、手を汚さないように食べられます。

We eat somen on hot days. The way to eat somen is to put the noodles in a bowl and soak them in the soup. You will hear a sound while sipping the noodles. Rather, it is natural to make noise and enrich the taste. By the way, Japanese people make the sound of eating noodles other than pasta while sipping them. People who are not used to it may be uncomfortable, but if you try it yourself, you will get used to it. After eating, there is a refreshing sweetness of the mizu manju. The water in the mizu manju means water. Manju with red bean paste wrapped in kudzu powder. You can wrap it in leaves and eat it without getting your hands dirty.