dinner.18.05.2021
- ご飯
- 味噌汁
- ひきわり納豆
- ローストビーフ
- ブロッコリー
- ほうれん草と卵のおひたし
- 煮物
- チキンの蒸し焼き
- もずく
Rice, miso soup, simmered soup, natto, roast beef, broccoli, spinach and egg simmered, simmered chicken, steamed chicken,mozuku
こちらのローストビーフは意外とすぐに出来上がります。１、２分焼いたあとアルミホイルで包み熱を浸透させて出来上がりです。いいお肉が手に入るかどうかが決め手です。ところで日本人はいつから牛肉を食べるようになったのでしょう？弥生時代(西暦300年頃)に、朝鮮よりやってきた渡来人が牛肉を食べる文化を日本に伝えたといわれています。 飛鳥時代(西暦593～710年頃)以降、農耕や宗教などの理由から日本ではたびたび「肉食禁止令」が出され、肉食の禁止をしていたという記録があります。そのためなのか、私たちはなんとなく日本人は昔から肉より魚を食べていたようなイメージが刷り込まれています。ちなみに牛肉以外について、日本列島で肉食が始まったのは旧石器時代（約3万年前）で、この時代の日本は非常に寒くて木の実も満足にとれず、肉への依存度が高かったようです。
This roast beef is surprisingly quick to make. After baking for a minute or two, wrap it in aluminum foil and let the heat penetrate to finish. Whether or not you can get good meat is the decisive factor. By the way, when did Japanese people start eating beef? It is said that during the Yayoi period (around 300 AD), migrants from Korea introduced the culture of eating beef to Japan. Since the Asuka period (around 593 to 710 AD), there are records that “carnivorous bans” have been issued frequently in Japan for reasons such as farming and religion, banning carnivorous foods. For that reason, we somehow have the image that Japanese people have been eating fish rather than meat for a long time.By the way, except for beef, meat eating began in the Japanese archipelago in the Paleolithic era (about 30,000 years ago), and Japan in this era was very cold and the nuts were not satisfactory, and the dependence on meat was high. It seems that.
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