Eating out lunch.14.05.2021
- チーズカレーうどん
Cheese curry udon
日本人は食への探求心が素晴らしく、なんでもアレンジするのが好きです。そもそものインドカレーを日本風のカレーライスにし、さらにカレーうどんやカレーそば、カレーパンなどに派生してゆきました。さらにトッピングの食材も充実し、卵やチーズ、納豆を入れる人もいます。私はチーズをバーナーで焼き、焦げ目のあるチーズカレーうどんがお気に入りです。
The Japanese are very hungry for food and like to arrange everything. In the first place, Indian curry became Japanese-style curry rice, and was born from curry udon, curry soba, and curry bread. There are also plenty of topping ingredients, and some people add eggs, cheese, and natto. I like the burnt cheese curry udon made by baking cheese with a burner.
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