- 具沢山そうめん
- そうめんつゆ&ネギ
- 麦茶
Assorted somen noodles
Somentsuyu & green onions
barley tea
軽めの食事をしたいときはなんだかんだそうめんがお手軽です。そうめんは、お中元という文化で各々の親戚から飽きるほど送られてきます。お中元は、お世話になった人に日頃の感謝を込めて贈る夏のご挨拶です。 中元とはもともとは道教の習俗の1つで、旧暦7月15日のことです。
Somen is easy when you want to eat light meals. Somen is sent by each relative in the culture of middle-aged gifts. Midsummer Gifts is a summer greeting given to those who have taken care of us with our daily gratitude. Middle-aged greetings were originally one of the Taoist customs of the lunar calendar on July 15th.
エミックス 手延素麺 揖保乃糸 特級品 黒帯 ギフト用箱入り 保存袋付きセット (2kg 50g×40束)
「揖保乃糸」は例年、10月から4月（最盛期は12月から2月）にかけた、限られた時期に製造します。生産は、まず小麦粉に食塩水を加え、よくこねて「めん生地」をつくることから始まります。この「めん生地」を丁寧に引き延ばし、一本のそうめんに仕上げます。播州地方におよそ６００年前から続く、伝統的な手延べ製法です。「めん生地」は、...
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