- ご飯
- シジミの味噌汁
- マグロの刺身
- 桜えびの刺身
- 蒸し鶏
- 人参ソテー
- 梅干し
- ひきわり納豆
- キュウリと玉ねぎの酢の物
- 明太子
- 麦茶
cooked rice
Clam miso soup
Tuna sashimi
raw sakura shrimp sashimi
Steamed chicken
Carrot saute
Salted plum
Hikiwari Natto
Cucumber and onion vinegared food
Mentaiko
barley tea
日本人はご飯を主食におかずを食べております。特に合わせるとご飯を食べてしまうのが、梅干しや納豆、刺身等のおにぎりの具材や寿司のネタになるような塩気のあるものです。この日のおかずではご飯一杯では足りないのでおかわりをしたことでしょう。
Japanese people eat side dishes with their staple food as rice. In particular, you can eat rice with salty ingredients such as prunes, natto, sashimi, and sushi. The side dish of this day is not enough for a cup of rice, so I think I ate another cup.
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食塩を全く使わない新たな製造法を開発し天然素材で漬け込んだ梅干し風食品を作りました。醸造酢で漬けたゼロ梅は、梅が本来持つビタミンEなどの栄養価をそのままに、さっぱりと食べやすいおいしさに仕上がっています。 また醸造酢で漬ける事で、お酢の力で梅を長持ちさせています。 生梅に含まれる有効な成分が失われず、ほのかな梅の香りが...
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