2021/06/06晩御飯dinner【肉か魚を食べたいから私には精進料理やビーガン料理だけでは物足りない話】【The story of I want to eat meat or fish, so vegetarian food and vegan food are not enough for me】

• 炊き込みご飯
• シジミの味噌汁
• 胡麻豆腐
• もずく
• 魚肉ソーセージとキュウリの酢の物
• 卵と菜の花の煮浸しからし和え
• サバの味噌煮(缶詰め)

cooked rice
Clam miso soup
Sesame tofu
Mozuku
Fish sausage and cucumber vinegar
Boiled egg and rape blossoms with mustard
Boiled mackerel in miso (canned)

この日の晩御飯は精進料理のように控え目でしたね。物足りなくてサバの味噌煮を足したようです。たんぱく質は大事な栄養源なので、いつもはもっと食べていますね。

The dinner of the day was as modest as vegetarian food. It seems that I added mackerel misoni because it wasn’t enough. Protein is an important source of nutrition, so I usually eat more.

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感謝の精進料理 [ 杉本　節子 ]